Culture de l'Uruguay Quelques aspects principaux de la culture et des traditions d'Uruguay. L'Uruguay possède un fort sentiment de culture nationaliste, malgré sa petite taille. La contribution de ses alternants conquérants et divers immigrants a abouti à des traditions indigènes qui intègrent cette diversité. L'Uruguay a des vestiges centenaires, des forteresses de l'époque coloniale. Ses villes possèdent un riche patrimoine architectural et un nombre impressionnant d'écrivains, d'artistes et de musiciens. Voici quelques traditions culturelles uniques à l'Uruguay: Certaines des plats et plats uruguayens typiques font partie des traditions du pays et un élément qui unit souvent les Uruguayens peu importe dans quel endroit du monde ils sont. De cette façon, un des principaux aspects uruguayens manquent tout en étant loin de leur pays sont ces repas typiques et les saveurs qui ne sont pas faciles à trouver à d'autres endroits. Le plat national et peut-être la nourriture la plus connue dans le monde uruguayen est le quotasadoquot. (Lire la suite.) Pour les Uruguayos, la Famille est très importante, et est la partie centrale de la vie quotidienne. Noël, Nouvel An, Journée des Rois, et les anniversaires sont toutes les raisons pour les familles de se réunir, manger BBQ, boire un peu, et de partager les uns les autres entreprise. Mais il ne s'arrête pas là. Les dimanches sont d'énormes jours de famille, et la majorité des gens ont un grand déjeuner chaque dimanche à la maison de leurs parents ou grands-parents. C'est une partie naturelle de la vie quotidienne qu'ils rencontrent ces jours-ci, et les familles apprécient réellement la compagnie de chacun. (Lire plus.) Asados sont des activités sociales. C'est un processus qui prend du temps, et tandis que quelqu'un prépare le feu (el asador) tout le monde peut manger des collations, et jouer aux cartes. Cette nourriture uruguayenne doit sa magie non seulement en raison du repas lui-même, mais aussi de la manière dont les uruguayens se rencontrent, cuisinent et mangent ensemble, jouant à plusieurs reprises à quottrucoquot, un jeu typique uruguayen. (Lire la suite.) La consommation de Mate (prononcé Mah-teh) en Uruguay est un rituel culturel qui est souvent partagé avec les amis et la famille, et est une partie massive de la culture en Uruguay, comparable à la popularité du café potable dans le US En Uruguay et en Argentine, il est fréquent de voir des gens marcher dans les rues toting un mate et un thermos avec de l'eau chaude. Les gens qui boivent yerba mate le faire comme une activité sociale. Une partie du mode de vie nouveau, plus informel en Uruguay comprend boire Mate sur des promenades, des événements sportifs, au travail, et est extrêmement populaire parmi beaucoup d'activités étudiantes. (Lire la suite.) Intérieur, nous trouvons la culture du gaucho. Les cowboys de l'Amérique du Sud. À ce jour, les gauchos portent la même robe traditionnelle que les générations précédentes. Avec sa propre musique et de la danse gaucho est sur la fierté et la dignité, l'intégrité individuelle, et l'identité nationale. Le gaucho est intimement liée à la naissance de la nation. Ses valeurs et son sens de la liberté ont joué un rôle déterminant dans la lutte pour l'indépendance uruguayenne. (Lire la suite.) L'Uruguay attache beaucoup d'importance au carnaval et les origines sont européennes et africaines. Pendant le carnaval des temps de la colonie espagnole, les esclaves africains se couvrirent de robes de couleurs vives et traversèrent les rues vers les remparts de Montevideo, où on les laissa chanter et danser. Le Candombe est dérivé des rythmes africains effectués par les esclaves noirs de la colonie. (Lire la suite.) Le tango a une sous-culture entière centrée sur le mouvement, la musique et les paroles. Le tango est amour, haine et passion. Le tango transforme les problèmes existentiels en énergie pure et en joie. Et en Uruguay, les gens aiment Tango et Tango bien Football (Soccer) L'Uruguay a été le premier champion du monde de football (Football) jamais. Mais saviez-vous aussi que l'Uruguay a remporté le championnat du monde une fois de plus en 1950 dans l'immense stade du Maracan, au Brésil, où l'Uruguay a remporté un match historique contre le Brésil 2: 1 Ce match mythique est appelé le Maracanazo et fait partie du national Mythe de l'Uruguay. La cuisine de l'Uruguay est traditionnellement basée sur ses racines européennes, comme les aliments méditerranéens de l'Italie, l'Espagne et la France, mais aussi de pays comme l'Allemagne et la Russie. Beaucoup d'aliments de ces pays comme les pâtes, les saucisses et les desserts sont courants dans l'alimentation des nations. Le barbecue uruguayen, asado. Est l'un des plus exquis et célèbre dans le monde. En raison de sa forte tradition italienne, nous trouvons en Uruguay tous les plats de pâtes italiennes: ravioli, spaghetti, lasagne, tortellini, fettucine, cannelloni, fusilli, agnolotti, tagliatelle, capellini, vermicelles, penne rigatti, fagioloni, cellentani, rotini, bucatini , Farfalle et les gnocchis traditionnels. Bien que les pâtes peuvent être servis avec beaucoup de sauces, il ya une sauce spéciale qui a été créé par les Uruguayens. La sauce Caruso est une sauce à pâtes faite à partir de crème double, extrait de viande, oignons, jambon et champignons. Il est très populaire auprès des sorrentinos et agnolotti. Aussi, nous pouvons trouver une grande variété de pizzas. Ainsi que calzone, fugazzetas, figazzas, fainas, et fainas de fromage. Plats traditionnels Asado. À la fois la tradition de griller le boeuf sur les charbons (qui se traduit par le barbecue en anglais américain), et le plat, quottira de asadoquot Albondigas de Carne. Une délicieuse boulette de viande de style rustique qui peut être dégustée dans les soupes, les pâtes ou par eux-mêmes Chivito. Un sandwich contenant du steak, du jambon, du fromage, de la tomate, de la laitue et de la mayonnaise. Choripn. Un fast-food uruguayen très populaire. Un quotchorizoquot grillé et un pain croustillant comme une baguette, avec tomate, laitue et mayonnaise. Empanada. Une petite tarte ou chiffre d'affaires, le plus souvent rempli de viande ou de jambon et de fromage (voir la recette) Empanada Gallega. Une tarte aux poissons, avec sauce, oignons et poivrons verts. Apporté par les immigrants de Galice. Gnocchi (connu sous le nom quotoquisquot) est traditionnellement mangé le 29e jour de chaque mois. C'était la veille du jour de paie, quand les gens étaient à leur plus pauvre. Gnocchi a fait un repas bon marché et copieux. En ces occasions, certaines personnes laissent une pièce de monnaie ou un billet de banque sous la plaque pour attirer la prospérité. Milanesa. Un mince steak pané. Il ya une grande variété, tels que: Milanesa Napolitana, Milanesa Rellena et Suprema Maryland. (Voir la recette) Pancho. Le chien chaud typiquement uruguayen: un pain appelé quotpan de Vienaquot rempli d'une salade de saucisse de moutarde, de ketchup, de mayonnaise ou de quotsalsa sur le dessus. Pascualina. Une tarte aux épinards, pas comme les tartes aux épinards trouvés dans toute la Méditerranée, le nom fait référence à Pascua, Pâques. Pastel de carne. En anglais: tarte aux viandes. Très semblable à Shepherds Pie - Pâté à la purée de pommes de terre rempli de viande hachée, de poivrons verts, d'olives et d'œufs durs. Torta de jamon et queso. Une tarte cuit au four avec des couches de jambon et de fromage fondu Torta Frita. Une collation typique des jours de pluie en Uruguay, Torta Frita est fondamentalement une pâte frites consommée seule ou avec du dulce de leche. Un favori de la famille (voir la recette) Salade russe. Pommes de terre, carottes, pois et mayonnaise. Alfajores . Biscuits sablés, intercalés avec Dulce de Leche ou une pâte de fruits. Bizcochos. Pâte feuilletée à la crème avec beaucoup de variantes, les croissants étant l'un des plus populaires. Dulce de leche. Un bonbon fait de lait et de sucre. Est utilisé dans de nombreux desserts uruguayens. Dulce de membrillo. Une pâte de coing doux. Budn anglais. En anglais: quotPudding anglais. Un pudding aux fruits et aux noix, très populaire en Noël et au réveillon. Flan . Est une sorte de dessert à la crème riche avec une couche de caramel doux sur le dessus. Il peut être servi avec Dulce de Leche aussi (Flan con dulce de leche). Strudel. La fameuse tarte aux pommes d'Allemagne. Martn Fierro. Une tranche de fromage et une tranche de pâte de coing (dulce de membrillo). Chaj. Un dessert avec meringue, gâteau éponge, quotChajquot crème et pêches. Il est créé par une entreprise bien connue dans la ville de Paysand. Pastafrola. Une tarte exquise faite de pâte de quincy (dulce de membrillo). Garrapiada. Un gâteau très populaire, fait avec des arachides, du cacao, de la vanille et du sucre. Il est vendu en petits sacs dans les rues du centre-ville. Laissez un commentaire
No comments:
Post a Comment